Как говорится в письме руководителя ведомства, направленного в
региональные управления Роспотребнадзора, "в целях недопущения завоза и
распространения на территории РФ инфекции, вызванной
энтерогеморрагической кишечной палочкой (E.coli) О104:Н4, предлагаю
организовать проведение выборочных скрининговых лабораторных
исследований партий овощей (огурцы, салат) и пророщенных бобовых
(пророщенная соя), импортируемых из ЕС, на наличие микроорганизмов,
относящихся к группе энтерогеморрагических эшерихий в рамках проводимых
плановых контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях торговли".
Главным врачам центров гигиены и эпидемиологии в регионах поручено
обеспечить наличие необходимых тест-систем и готовность специалистов к
проведению таких исследований. О положительных результатах лабораторных
исследований из отобранных проб продукции предписано немедленно
информировать Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека.
Напомним, 2 июня 2011г. Роспотребнадзор ввел запрет на поставки всей
термически не обработанной овощной продукции из Евросоюза в связи с
распространением в Европе кишечной инфекции. Заболевание зафиксировано в
некоторых европейских странах, самое большое количество – в Германии.
Общее количество заболевших составляет около 3 тыс. человек, 30 человек
умерли.
Между тем источник распространения острой кишечной инфекции, вызываемой
бактерией Escherichia coli, до сих пор не удается установить. Сначала
подозрение пало на испанские огурцы, затем – на немецкую сою, однако в
обоих случаях информация об опасности этих продуктов не подтвердилась.
Россельхознадзор РФ 15 мая 2011г. сообщил, что считает вероятным
источником инфекции мясопродукты.
источник: http://spb.rbc.ru/topnews/16/06/2011/600804.shtml
|
