Шумаков С.И., Чачин А.В. - Принятые к публикации материалы - Конференция "АПЭИиНЗ" 1 - Информация - Кафедра общей гигиены Курского ГМУ
Суббота, 10.12.2016, 21:27
КАФЕДРА ОБЩЕЙ ГИГИЕНЫ
КУРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО МЕДИЦИНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
Всё в руках человека!.. Поэтому мойте их чаще. Станислав Ежи Лец
Главная Мой профильРегистрация ВыходВход
Вы вошли как Гость · Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Категории раздела
Принятые к публикации материалы [36]
Конференции
III Всероссийская дистанционноая интернет- конференция с международным участием «Окружающая среда и здоровье населения»

АРХИВ КОНФЕРЕНЦИЙ
Рекламный блок
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Найти на сайте
 Информация
Главная » Статьи » Конференция "АПЭИиНЗ" 1 » Принятые к публикации материалы

Шумаков С.И., Чачин А.В.
ОСОБЕННОСТИ АЛИМЕНТАРНОЙ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ НАСЕЛЕНИЯ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Шумаков С.И., Чачин А.В.

Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения
«Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области», Курск, Россия


Структура питания населения, качество и безопасность потребляемых продуктов питания являются важнейшими факторами формирования здоровья населения, его полноценного функционирования и работоспособности. Полноценное, качественное и безопасное питание – одна из ключевых задач современного общества.
Среди важнейших нарушений пищевого статуса населения России можно выделить дефицит полиненасыщенных жирных кислот, дефицит полноценных (животных) белков, дефицит витаминов, избыточное потребление углеводов и животных жиров, дефицит микроэлементов и пищевых волокон.
Таблица 1.
Заболеваемость ожирением в Курской области
 
2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.   
Первичная заболеваемость 1,49 1,94 1,87 1,27 1,27   
Распространенность 5,59 6,3 7,13 7,2 6,45  

В ходе анализа динамики показателей заболеваемости населения, связанной с алиментарными факторами, была определена средняя ошибка относительных показателей и проведена оценка достоверности различия относительных показателей с использованием критерия Стьюдента (t-критерия).
Уровень первичной заболеваемости ожирением в Курской области в течение исследуемого периода колебался и в 2010 г. снизился на 14,8 % по отношению к уровню 2006 г. (табл. 1). Уровень первичной заболеваемости достоверно увеличился в 2007 г., в 2009 г. отмечается статистически значимое снижение показателя (P=0,95, t≥2), различие 2007-2008 гг. статистически не достоверно(P=0,95, t<2). Первичная заболеваемость ожирением в 2010 году осталась на уровне предыдущего года. Уровень распространенности ожирения увеличился с 5,59 в 2006 г. до 7,2 на 1000 человек населения в 2009 г. (+28,8 %). При этом достоверное увеличение распространенности ожирения (P=0,95, t≥2) происходило с 2006 по 2008 гг. В 2010 г. произошло достоверное снижение распространенности ожирения на 10,4 % по отношению к предыдущему году.
Таблица 2.
Показатели первичной заболеваемости ожирением в административных
образованиях Курской области
 
2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год   
Курская область 1,49 1,94 1,87 1,27 1,27   
Беловский район 0,25 1,28 0,95 0,92 0,22   
Большесолдатский район 0,22 0,75 2,28 0,93 1,51   
Глушковский район 1,91 1,25 2,07 2,76 0,84   
Горшеченский район 0,44 0,86 0,88 0,32 0,27   
Дмитриевский район 0,25 0,58 0,65 1,06 0,39   
Железногорский район 8,13 8,82 9,41 5,02 4,63   
Золотухинский район 0,40 0,74 0,80 0,34 0,26   
Касторенский район 2,01 2,31 3,17 2,19 0,61   
Конышевский район 0,60 1,41 1,47 1,35 0,67   
Кореневский район 1,56 1,65 1,32 1,41 2,15   
Курский район 1,47 1,80 1,46 2,00 1,07   
Курчатовский район 2,08 2,82 1,56 2,38 2,07   
Льговский район 1,77 5,07 1,16 0,62 1,21   
Мантуровский район 1,47 1,52 1,50 1,25 1,90   
Медвенский район 0,21 1,23 0,27 0,16 0,42   
Обоянский район 0,49 1,18 4,51 0,93 0,68   
Октябрьский район 0,51 0,34 0,55 0,34 0,27   
Поныровский район 0,32 3,70 3,60 1,19 1,53   
Пристенский район 2,85 4,39 2,21 3,31 2,56   
Рыльский район 3,56 4,80 11,44 1,84 2,06   
Советский район 1,53 1,93 1,54 3,04 1,58   
Солнцевский район 1,58 1,30 1,13 1,32 1,24   
Суджанский район 2,07 5,53 2,64 2,21 0,45   
Тимский район 1,59 1,08 2,06 1,29 1,46   
Фатежский район 1,19 1,99 1,54 0,47 0,16   
Хомутовский район 1,16 0,71 5,59 4,55 2,12   
Черемисиновский район 0,35 2,42 2,02 2,17 1,27   
Щигровский район 1,36 1,26 5,58 3,25 1,97   
г. Курск 1,65 1,67 0,74 0,62 1,20   
г. Железногорск 1,15 1,34 1,57 1,95 2,40  
*Прим.: полужирно выделены районы с наиболее высокой заболеваемостью, курсивом – с наиболее низкой.
Наиболее часто высокие показатели первичной заболеваемости населения ожирением (более 50 % исследуемого периода) отмечаются в Железногорском, Пристенском, Рыльском и Хомутовском районах Курской области. Низкие показатели первичной заболеваемости ожирением чаще отмечались в Дмитриевском, Золотухинском, Медвенском, Октябрьском районах (табл. 2). В г. Курске в 2010 году аналогичный показатель составил 94,5 % от уровня первичной заболеваемости в Курской области в целом.
Таблица 3.
Заболеваемость инсулиннезависимым сахарным диабетом в Курской области
 
2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.   
Первичная заболеваемость 1,73 1,71 1,65 1,69 1,77   
Распространенность 16,4 16,64 17,01 18,12 19,01  

Уровень первичной заболеваемости инсулиннезависимым сахарным диабетом в Курской области в 2010 г. увеличился в сравнение с 2006 г. на 2,3 % и составил 1,77 случая на 1000 человек населения (табл. 3). При этом достоверного различия уровней первичной заболеваемости не отмечается (P=0,95, t<2), то есть первичная заболеваемость инсулиннезависимым сахарным диабетом на протяжении исследуемого периода остается практически постоянной. Увеличение распространенности инсулиннезависимого сахарного диабета в 2010 г. в сравнение с 2009 г. составило 4,9 %, в сравнение с 2006 г. – 15,9 %; показатель распространенности в 2010 г. составил 19,01 на 1000 человек населения. Недостоверность разности уровня распространенности (P=0,95, t<2) отмечена между 2006 и 2007 гг., в остальные годы исследуемого периода увеличение уровня распространенности сахарного диабета ІІ типа носило статистически значимый характер.
Средний многолетний показатель первичной заболеваемости всего населения Курской области инсулиннезависимым сахарным диабетом составил 1,71 случая на 1000 человек населения, распространенности – 17,44 случая.
Наиболее часто (более 50 % исследуемого периода) высокие показатели первичной заболеваемости инсулиннезависимым сахарным диабетом отмечаются в Касторенском, Курчатовском, Пристенском и Тимском районах (табл. 4). Низкие показатели первичной заболеваемости сахарным диабетом ІІ типа чаще, чем в других районах Курской области отмечались в Беловском, Глушковком, Кореневском, Октябрьском и Солнцевском районах.
В г. Курске в 2010 году аналогичный показатель составил 84,7 % от уровня первичной заболеваемости в Курской области в целом.

Таблица 4.
Показатели первичной заболеваемости инсулиннезависимым сахарным
диабетом в административных образованиях Курской области
 
2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год   
Курская область 1,73 1,71 1,65 1,69 1,77   
Беловский район 1,09 0,41 0,53 0,87 1,29   
Большесолдатский район 1,39 1,71 0,84 1,62 1,59   
Глушковский район 4,49 0,08 0,70 1,19 1,07   
 Горшеченский район 1,48 1,87 2,42 2,48 1,95   
Дмитриевский район 2,04 1,84 2,11 1,67 1,45   
Железногорский район 1,51 1,77 1,50 1,81 1,67   
Золотухинский район 0,49 1,41 1,26 1,45 1,49   
Касторенский район 1,92 1,92 2,57 2,50 4,38   
Конышевский район 1,43 2,28 1,96 1,69 1,14   
Кореневский район 0,50 1,19 0,90 1,14 0,22   
Курский район 1,28 2,66 1,58 1,90 2,33   
Курчатовский район 5,19 5,47 2,14 5,17 4,09   
Льговский район 1,60 1,37 1,53 2,12 1,96   
Мантуровский район 2,27 2,14 1,50 1,62 3,37   
Медвенский район 1,38 1,97 2,02 1,85 2,06   
Обоянский район 1,95 2,18 2,53 2,05 2,14   
Октябрьский район 0,84 0,72 1,22 0,88 1,19   
Поныровский район 1,45 1,73 1,84 2,30 2,73   
Пристенский район 2,43 2,54 2,00 2,65 1,43   
Рыльский район 1,30 1,53 1,88 1,92 2,00   
Советский район 2,39 2,48 1,45 1,71 1,79   
Солнцевский район 0,88 0,41 1,07 1,08 1,50   
Суджанский район 1,08 1,36 2,09 0,62 3,79   
Тимский район 2,94 1,70 3,33 3,15 3,60   
Фатежский район 1,46 1,90 1,91 4,31 1,17   
Хомутовский район 1,09 0,78 0,87 1,27 1,94   
Черемисиновский район 0,70 1,70 1,56 1,99 0,97   
Щигровский район 1,89 2,31 2,32 1,02 1,70   
г. Курск 1,68 1,67 1,83 1,70 1,50   
г. Железногорск 2,97 2,29 1,34 1,29 2,24  
*Прим.: полужирно выделены районы с наиболее высокой заболеваемостью, курсивом – с наиболее низкой.
При расчете среднемноголетних (за период 2006-2010 гг.) показателей первичной заболеваемости населения инсулиннезависимым сахарным диабетом на территории Курской области первые пять ранговых мест занимают Курчатовский (4,41), Тимский (2,94), Касторенский (2,66), Пристенский (2,21) и Мантуровский (2,18 на 1 тыс. населения) районы. Наиболее низкие среднемноголетние показатели первичной заболеваемости инсулиннезависимым сахарным диабетом за период 2006-2010 гг. зарегистрированы в Кореневском (0,79), Беловском (0,46), Октябрьском (0,97), Солнцевском (0,99) и Хомутовском (1,19 на 1 тыс. населения) районах.
Рациональное питание – это питание, достаточное в количественном отношении и полноценное в качественном, удовлетворяющее энергетические, пластические и другие потребности организма и обеспечивающее необходимый уровень обмена веществ.
Принципами рационального питания являются:
1) соответствие энергетической ценности пищи, поступающей в организм человека, его энергозатратам;
2) поступление в организм определенного количества пищевых веществ в оптимальных соотношениях (сбалансированность рациона);
3) правильный режим питания;
4) разнообразие потребляемых пищевых продуктов;
5) безопасность пищевых продуктов.
Выводы:
1. Уровень первичной заболеваемости всего населения ожирением подвержен колебаниям, но остаётся достаточно стабильным; уровень распространенности ожирения в 2007 и 2008 гг. достоверно увеличился, в 2010 г. достоверно снизился.
2. Уровень первичной заболеваемости инсулиннезависимым сахарным диабетом остается практически постоянным; уровень распространенности инсулиннезависимого сахарного диабета достоверно увеличились.
3. На территории Курской области наиболее высокие показатели первичной заболеваемости ожирением отмечаются в в Железногорском, Рыльском, Пристенском, Хомутовском и Щигровском районах, наиболее низкие – в Октябрьском, Медвенском, Золотухинском, Горшеченском и Дмитриевском районах.
4. На территории Курской области наиболее высокие показатели первичной заболеваемости инсулиннезависимым сахарным диабетом отмечаются в Курчатовском, Тимском, Касторенском, Пристенском и Мантуровском районах, наиболее низкие – в Кореневском, Беловском, Октябрьском, Солнцевском и Хомутовском районах.
Категория: Принятые к публикации материалы | Добавил: RooT (05.06.2012)
Просмотров: 702 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright ksmumpf group © 2016
Choose language
Английский Белорусский Немецкий
Облако
Войти в почту
Логин:
Пароль:

Соц. закладки